Povestea Morii Ghionea a început acum peste 30 de ani, când bunicul Ghionea, care și-a petrecut o viață la cuptorul cu lemne, ne-a dat prima rețetă pentru pâinea noastră.
De atunci scriem cu măiestrie câte o nouă pagină în fiecare an.
Iar azi, bunătățile noastre – de la pâine la colaci și cozonaci, torturi și prăjituri – făcute de o familie mare și pasionată de oameni pricepuți, bucură o lume întreagă îmbinând tradiția cu cele mai noi tehnici și curente culinare.
De 33 de ani construim un univers de gusturi și arome, creat cu măiestrie pentru plăcerea tuturor.
1991 Se înființează societatea, având ca obiect de activitate fabricarea produselor de morărit.
1993 Se dă în folosință Brutăria unde începe procesul de fabricare a pâinii.
1997 Capacitatea Brutăriei se triplează și se extinde gama de produse de panificație – pâine albă, pâine intermediară, pâine neagră, pâine toast, pâine cu secară, pâine cu multicereale.
1998 Moara primește un upgrade prin montarea unei linii tehnologice noi, la nivelul standardelor vremii.
2000 Se construiește un siloz cu capacitatea de 2350 tone de grâu, prin care este asigurată producția pentru o perioadă îndelungată de timp.
2005 Se deschide Gogoșeria care aduce gogoși berlineze umplute cu gemuri de fructe, vanilie sau ciocolată.
2011 Obiectul de activitate se extinde prin inaugurarea secției de cofetărie și patiserie.
2021 Moara Ghionea devine o poveste de familie aflată la a treia generație.
Panificație
Panificație
Pâine albă, pâine albă feliată, pâine integrală, pâine integrală feliată, pâine neagră, pâine toast, pâine cu secară, pâine cu multicereale, chifle, covrigi cu mac, covrigi cu susan, crutoane, bruschete, pesmet.
Paine albă, Paine integrală, Paine neagră, Paine cu secară și maia, Paine cu semințe și maia, Paine toast, Paine toast integrală, Chifle, Bruschete, Crutoane, Pesmet măcinat.
Patiserie
Patiserie
Cozonacul gospodinei, Cozonac de post, Cozonac Charlotte, Colacul miresei, Colac fantezie, Gogoși umplute, Gogoși simple, Cornuri cu cremă de cacao, Cornuri cu rahat, Covrigi cu mac, Covrigi cu susan, Batoane mac, Chec marmorat, Chec cu vișine, Corabioare, Brioșe, Brioșe cu vișine, Cornulețe cu rahat, Cornulețe cu nucă, Plăcintă cu brânză dulce și stafide, Strudel cu mere, Pizza, Rulou cu cremă cu aromă de vanilie, Rulou cu cremă cu aromă de vanilie și zmeură, Sărățele, Pască, Macea, Linzer cu mere, Șuberec cu brânză, Șuberec cu legume, Sarailie, Turta dulce.
Cozonacul gospodinei, Cozonac de post, Cozonac Charlotte, Colacul miresei, Colac fantezie, Gogoși umplute, Gogoși simple, Cornuri cu cremă de cacao, Cornuri cu rahat, Covrigi cu mac, Covrigi cu susan, Batoane mac, Chec marmorat, Chec cu vișine, Corabioare, Brioșe, Brioșe cu vișine, Cornulețe cu rahat, Cornulețe cu nucă, Plăcintă cu brânză dulce și stafide, Strudel cu mere, Pizza, Rulou cu cremă cu aromă de vanilie, Rulou cu cremă cu aromă de vanilie și zmeură, Sărățele, Pască, Macea, Linzer cu mere, Șuberec cu brânză, Șuberec cu legume, Sarailie, Turta dulce.
Cofetărie
Cofetărie
Macarons, Bezele, Bomboane fondante, Cake pops, Bezele lipite, Cookies, Fursecuri fără gluten, Fursec cu cremă cu aromă de lămâie, Fursec palle, Fursec șprițat, Fursec cu umplutură de caise, Fursecuri asortate, Torturi, Prajituri, Mini prajituri, Candy bar.
Macarons, Bezele, Bomboane fondante, Cake pops, Bezele lipite, Cookies, Fursecuri fără gluten, Fursec cu cremă cu aromă de lămâie, Fursec palle, Fursec șprițat, Fursec cu umplutură de caise, Fursecuri asortate, Torturi, Prajituri, Mini prajituri, Candy bar.
Cozonacul gospodinei, Cozonac de post, Cozonac Charlotte, Colacul miresei, Colac fantezie, Gogoși umplute, Gogoși simple, Cornuri cu cremă de cacao, Cornuri cu rahat, Covrigi cu mac, Covrigi cu susan, Batoane mac, Chec marmorat, Chec cu vișine, Corabioare, Brioșe, Brioșe cu vișine, Cornulețe cu rahat, Cornulețe cu nucă, Plăcintă cu brânză dulce și stafide, Strudel cu mere, Pizza, Rulou cu cremă cu aromă de vanilie, Rulou cu cremă cu aromă de vanilie și zmeură, Sărățele, Pască, Macea, Linzer cu mere, Șuberec cu brânză, Șuberec cu legume, Sarailie, Turta dulce.
Trimite-ne un mesaj
